油水分離的一種機(jī)器，通常是餐飲用來處理污水用的，因?yàn)榄h(huán)保的要求，所以排到江河湖海里船舶機(jī)器處所所產(chǎn)生的污水是必須經(jīng)過處理的，需要使用油水分離器。

1.購買正規(guī)廠家產(chǎn)品

油水分離器市場價(jià)格從幾百到幾千不等，質(zhì)量差異比較大，還有一些假冒偽劣產(chǎn)品，若是貪圖便宜買了劣質(zhì)產(chǎn)品，最后付出的代價(jià)可能就是一整套噴油嘴，甚至換發(fā)動(dòng)機(jī)，所以大家在購買油水分離器的時(shí)候一定要到正規(guī)的維修站購買主流大品牌的產(chǎn)品。

為保證整個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)系統(tǒng)的供油量，加裝的油水分離器型號一定要比原車自帶的排量大。

2.注意及時(shí)排水

不要以為安上了就高枕無憂了，油水分離器下面都有一個(gè)透明的塑料材質(zhì)的積水杯，在使用油水分離器的時(shí)候一定要注意及時(shí)放水，積水太多油水分離器也就起不到油水分離的作用了。

自動(dòng)排水功能

一些國外先進(jìn)的廠商已經(jīng)具有自動(dòng)放水功能了，油水分離器下面的濾杯帶有水位傳感器，當(dāng)水位達(dá)到一定值后會(huì)在儀表盤上面的電腦顯示屏上提示有水，油水分離器就必須排水了。排水操作也很方便，停車后拉上手剎，關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，將點(diǎn)火鑰匙轉(zhuǎn)到行駛位置，按下儀表板上的開關(guān)只需大約18秒鐘的時(shí)間即可完成排水。

3.北方選用帶加熱功能的

另外，寒冷的天氣也容易讓積水杯下面的水凍上造成損壞，尤其是在北方地區(qū)，許多用戶為了防止防止油水分離器凍壞，給油水分離器穿上了厚厚的棉衣，不過為了保險(xiǎn)起見，還是建議選用帶有電加熱功能的油水分離器。

餐飲用

餐飲油水分離器主要適用與國內(nèi)含油污水排放污染嚴(yán)重的環(huán)境，該油水分離器是引進(jìn)生產(chǎn)的'油脂阻集器'，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質(zhì)。由于先進(jìn)的設(shè)計(jì)（該產(chǎn)品及其設(shè)計(jì)在國內(nèi)、外均申請有zhuanli），能使阻油率達(dá)到90%以上。

餐飲油水分離器特點(diǎn)

一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

油脂阻集器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經(jīng)入口流入殘?jiān)杓遥粝鹿腆w物質(zhì)，污水經(jīng)過隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環(huán)保局規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。

整個(gè)油脂阻集器設(shè)計(jì)精細(xì)、合理、體積小、效率高，原材料為不銹鋼及玻璃鋼。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1 價(jià)格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益。

2 無需電力及動(dòng)力，不需運(yùn)行費(fèi)用，完全靠污水流入后自行凈化，管理方便。

3 材質(zhì)堅(jiān)硬，易清理，壽命長。

4 防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。

餐飲油水分離器類型選擇

1、地下埋設(shè)型

條件：有地下埋設(shè)空間。

位置：盡量設(shè)在排水支管始端（污染源頭）。

特點(diǎn)：不占使用空間，不影響行走和運(yùn)輸。

2、吊裝型（普通型、防火型和異型）

條件：在二樓和二樓以上，使用，使用地面預(yù)留安裝孔。

位置：盡量安排在排水水平支管始終（污染源頭）。

特點(diǎn)：安裝堅(jiān)固，能承受設(shè)備自重，且不影響使用層地面質(zhì)量及建筑壽命。

類型：根據(jù)需要分為普通型、防火型及異型。

3、床置型

條件：無地下埋設(shè)空間，而有地面放置部位。

位置：在排水支管之前，與洗碗池，灶臺(tái)或水臺(tái)直排連接。

4、大型

條件：地下埋設(shè)及床置都可。

位置：排水支管的末端。

特點(diǎn)：可在施工現(xiàn)場就地拼裝，并可用于高層的地下負(fù)一二三的清水池、集水池，提高了污水水質(zhì)，延長潛水泵的使用壽命。

我們很多人都會(huì)問餐飲隔油池的價(jià)格到底與什么么有關(guān)系呢?其實(shí)它的價(jià)格是和它的排污率有關(guān)，就像它的排污率越高的話，那么它出售的價(jià)格也是越高。那么你們又會(huì)問是不是買到了排污率比較高的設(shè)備，那么它就是最好的呢?

其實(shí)我們在購買的時(shí)候一定要考慮整個(gè)餐飲的運(yùn)營能力，要是餐飲的整個(gè)需求量不大的話，就算是我們買到了排污率比較大的設(shè)備那么也不會(huì)有太大的效果的，所以我們要考慮自己的時(shí)間情況來進(jìn)行選擇和購買。

其實(shí)我們所說的這些都是需要配合進(jìn)行使用的，這是要看到平均的整個(gè)餐飲的排污需求來進(jìn)行決定的。它的排污量越大，所需要的能源也就越大，如果企業(yè)用不到這么大的排污能力的話，這樣也是一種資源的浪費(fèi)，而且會(huì)增加整個(gè)餐飲企業(yè)的生產(chǎn)成本，對于企業(yè)來說是不太合算的一種購買方法。

所以我們在購買這樣的設(shè)備的時(shí)候一定要對整個(gè)餐飲的排污量進(jìn)行考慮，這樣子的購買，相對來說才是比較合理的，也可以節(jié)約整個(gè)餐飲企業(yè) 對于設(shè)備的投資成本，對于企業(yè)的整個(gè)設(shè)備投入資金的利用也是比較合理的，所以不是排污率越大越好。

不管是購買餐飲隔油池還是購買其它的一些設(shè)備的時(shí)候，我們一定要考慮自己的實(shí)際請況來進(jìn)行選擇，并不是說所有的設(shè)備都買最好的才是最佳的，而是要選擇適合自己的設(shè)備才是最佳的。

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