餐飲油水分離器工作原理：

1：由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴(kuò)散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。

2：含小油滴的污水進(jìn)入下部分的波紋板聚結(jié)器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。

3：含更小顆粒的油滴的污水通過細(xì)濾器，出去水中雜質(zhì)，依次進(jìn)入纖維聚合器，使細(xì)小油滴聚合成較大的油滴與水分離。

4：分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動(dòng)排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動(dòng)閥排除。

餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)廚房必備的設(shè)備之一。市場(chǎng)上的該設(shè)備的品牌很多，每種品牌的產(chǎn)品在質(zhì)量及性能上存在很大的差異，生產(chǎn)這種設(shè)備的廠家實(shí)力有所不同，消費(fèi)者要想選購(gòu)一款令自己滿意的餐飲油水分離器，就需要注意一下幾點(diǎn)。

　　第一，要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的?？梢詮膹S家的是否具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規(guī)的。

　　第二，還可以看產(chǎn)品的品牌及它所使用的原材料。在挑選的時(shí)候，要選擇優(yōu)質(zhì)的材料制成的餐飲油水分離器。

　　第三，不同設(shè)備的工作原理是不一樣的，在挑選的時(shí)候還需要了解產(chǎn)品的工作原理，要根據(jù)實(shí)際需求來進(jìn)行選擇。

　　第四，要看設(shè)備本身具有哪些功能。有的是不需要?jiǎng)恿涂梢怨ぷ鞯?，而有些是自?dòng)進(jìn)行工作的，前者需要人為的進(jìn)行維護(hù)，后者則不需要。每種產(chǎn)品都有各自的優(yōu)點(diǎn)，消費(fèi)者在選購(gòu)的時(shí)候，可以根據(jù)自己的需求來選擇。

第五.最重要的要看設(shè)備技術(shù)的“含金量”，在市場(chǎng)上，80%的相關(guān)企業(yè)沒有核心的技術(shù)，依靠模仿和偽概念，產(chǎn)品質(zhì)量極差，極低的市場(chǎng)價(jià)格以獲得市場(chǎng)的銷售，所以客戶在選擇正規(guī)廠家一定看是否有大案例也可作為權(quán)威性認(rèn)可的一種簡(jiǎn)單辨認(rèn)的方式；

相信通過恒通餐飲油水處理設(shè)備以上對(duì)于油水分離器的介紹，相信現(xiàn)在餐飲者們對(duì)于油水分離機(jī)已經(jīng)有自己一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)了吧！謹(jǐn)遵上述幾點(diǎn)，相信您一定能購(gòu)買到自己心滿意足的油水處理設(shè)備。